Assalamualaikum semua....
pe kabar semua di hari Khamis ni?...dah bekpes? konpem la dah kan?....
lama tak buat entry masak-masak kan?
semalam,balik-balik kerja je,teringat terung bibik yah kasi,dok pikir2 nak masak apa,anta mesej kat Mr D tanya nak masak apa....tetiba je dia sebut pajeri...hermmmm ok gak tu...dah lama nak buat tapi tak jadi2...
jenguk ke dapur,check bahan,macam cukup jer...apa lagi on la....
pe kabar semua di hari Khamis ni?...dah bekpes? konpem la dah kan?....
lama tak buat entry masak-masak kan?
semalam,balik-balik kerja je,teringat terung bibik yah kasi,dok pikir2 nak masak apa,anta mesej kat Mr D tanya nak masak apa....tetiba je dia sebut pajeri...hermmmm ok gak tu...dah lama nak buat tapi tak jadi2...
jenguk ke dapur,check bahan,macam cukup jer...apa lagi on la....
Pajeri Terung Simple
~dah masuk tupperware ,buat bekal gi opis~
tuk bekpes,cicah roti je
bahan2:
terung-cik ngah campur je terung bulat n panjang.ok gak
2 sudu serbuk kari
santan pekat-cik ngah pakai dlm kotak kecik
2 sudu kerisik
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
air asam jawa
bunga lawang
kulit kayu manis
biji pelaga
cara2:
-blend bawang,serbuk kari,kerisik n air asam jawa
-tumiskan kulit kayu manis,bunga lawang dan pelaga
-masukkan bahan blend,tumis sampai pecah minyak
-masukkan santan
-biar mendidih,masukkan terung
-masukkan garam dan gula
-cik ngah suka pekatkan kuahnya...
okkkkk...dah siap....
Mr D buat sarapan cicah roti...licinnnn pinggan...ha..ha..ha...
Untuk lengkapkan lagi menu bekal lunch ke opis ari ni,cik ngah buat jugak
Ayam/Ikan goreng mayonis
resepinya pun cik ngah google gak,pastu ejas sendiri arrr....
Ayam/Ikan Goreng Mayonis
~abaikan rupa yang tak berapa nak cantik itu okeyyy~
dalam resepi pakai ayam je,tapi cik ngah masukkan ikan sekali
bahan2:
4 ketul ikan atau ayam
2 sudu-mayonis-yang putih tu ye,bukan thousand island ok
2 sudu kicap manis
1 kiub ayam
serbuk lada hitam
sos tiram
3 ulas bawang putih dan halia-ketuk2 je...
cara2:
-gaulkan je bahan-bahan semua dengan ayam,perapkan 1 jam
cik ngah buat malam tadi,masuk frezer,pagi just goreng je...
okkkkk...itu je resepi tuk hari ni ye kakak2,mak cik2 semua...cewahhhh...ha..ha..ha...
lepas la tuk tekak cik ngah n Mr D....jangan pelik ok..cik ngah memang rajin bawa bekal gi opis ye...
sebabbbbbbbbb......tak de kedai makan yang dekat,semua jauh2,malas nak keluar okeh...heeee
bisik-bisik:
dah dapat request masak macam-macam dah tuk bulan puasa ni...hamboiiiiii!...ingat saya bibik awak ke?...ha..ha..ha...
rasa cam nak beli oven la start puasa ni,suka makan ikan bakar,senang sikit kan?
2 Comments
Okay. Menu hari ini siap!
ReplyDeletetrase lapoooooo plakkk=)
ReplyDelete